Apfeleis

Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 5 Äpfel In kleine Würfel schneiden
  • 1 Prise Zimt
  • 200 ml Sahne
  • 1/2 Zitronesaft
  • 4 cl Calvados
  • 1000 g Joghurt
  • 50 g Puderzucker

Anleitungen

  • Mixen alle Zutaten im Mixer oder mit einem Mixstab zu einer cremigen Maße.
  • Füllen die Masse anschließend in kleine Gläschen und decke Sie sie mit Klarsichtfolie ab.
  • Das Ganze muss nun für ca 4 Stunden in den Froster.
  • Wenn du stolzer Besitzer einer Eismaschine bist kannst du die Maße in die Maschine füllen und bereits nach 1 Stunde das Eis genießen.