Beim Bombay Crushed handelt es sich um einen Cocktail, dessen Grundlage Gin und Kumquats – auch Zwergorangen genannt – bilden. Lasse dir diesen leckeren Cocktail schmecken!
Vorbereitungszeit5 MinutenMin.
Zubereitungszeit5 MinutenMin.
Gesamtzeit10 MinutenMin.
Portionen: 1Cocktail
Kochutensilien
Barlöffel
Barmaß
Barmesser
Zutaten
5clGin
1clMonin Lime Juice Cordial
2BLRohrzucker
4Kumquatz
Anleitungen
Halbiere die Kumquats und gebe diese in ein Cocktailglas.
Jetzt den Rohrzucker hinzugegeben und die Kumquats mit einem Stößel zerdrückt.
Gieße jetzt den Lime Juice und Gin hinzu.
Fülle das Cocktailglas mit Crushed Ice.
Mit einem Barlöffel alles aufmischen.
Minzzweig ins Glas und servieren.
Notizen
Wie bei beinahe jedem Cocktail, gibt es auch beim Bombay Crushed verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung bzw. sind verschiedene Mischungsverhältnisse möglich. Abweichend von unserem Rezept, empfiehlt z.B. das Standardwerk „Cocktailian“, 2 -3 Barlöffel weißen Rohrzucker und 6 – 8 halbierte Kumquats im Cocktail Shaker zu zerdrücken.