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Joghurt Minzsauce

Minzsauce

von Michael Erkens

Minzsauce Rezept

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Rezept für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Umrechnen: 4 Personen

Zutaten

  • 12 Blatt Minze
  • 150 g Joghurtgriechisch
  • 1 ZitroneSaft & Abrieb
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfefferschwarz

Anleitung

  • Schneiden Sie die Minze in feine Streifen und vermischen Sie diese mit dem Joghurt. 
  • Nach Belieben und Geschmack würzen Sie den Minzjoghurt mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft.

Frische Minze trifft frischen Joghurt

Schwere Dressings nehmen leichten Salat schnell die Frische und gesunde Note. Daher ist unsere Minzsauce die erfrischende Begleitung zu jeder Grillparty und an jedem Salatbuffet. Ob zu Blatt- oder Couscoussalaten – die belebende Minze ist der richtige Kick für leichte Gerichte!

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